UKAI | a Sushi Restaurant in Tulum, Mexico

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Complejo
Alojamientos
- Habitaciones
  Nuestras habitaciones honran la belleza tropical única con ricos acentos de madera y ratán.
- Club Ceiba
  Llamado así por el árbol que los mayas creían que unía los mundos terrenal y espiritual.
- Suites
  Con una paleta de colores inspirada en las inmaculadas playas de arena blanca y los bosques naturales que nos rodean
Comedor
- AUTOR
  Nuestro restaurante es un espacio elegante donde nuestros chefs crean obras de arte culinarias.
- MARATEA
  El Caribe se encuentra con el Mediterráneo en Maratea, donde celebramos la rica diversidad
- KENGAI
  La cena se convierte en un teatro culinario con platos hechos al momento en una parrilla teppanyaki
- CHIRINGUITOS
  Nuestros tres chiringuitos al aire libre, Carbon, Crudo y Leña, son el lugar perfecto para tomar algo informal y una cerveza helada mientras se relaja junto a la piscina.
- UKAI
  En honor a nuestro bello entorno, Ukai, nombre de un antiguo método de pesca sostenible en Japón.
- ULTRAMAR
  Situado en el corazón del complejo, durante el día, nuestro bar de la piscina es un lugar fresco para refrescarse con cócteles o un almuerzo ligero.
- ARBOLEA
  Un día perfecto en Tulum comienza en Arbolea donde nuestro abundante desayuno buffet incluye clásicos americanos
- SABORES DE TULUM
  Emprenda un viaje a través de menús atrevidos y clásicos atemporales cuando reserve Sabores de Tulum.
- CHAAK BAR
  Los camareros de este acogedor bar inspirado en los cenotes, situado junto al vestíbulo principal, están especializados en destilados mexicanos.
Spa
Eventos
- Reuniones de grupo y eventos
  Con capacidad para grupos de cualquier tamaño -incluidas más de 1.600 personas en nuestro Salón Tulkal-, capacidades tecnológicas llave en mano para presentaciones nítidas y memorables, opciones de catering que van desde banquetes formales hasta cócteles junto a la playa y, por supuesto, alojamiento, servicios y actividades extraordinarios, podemos crear cualquier evento que imagine y superar todas sus expectativas.
- Actos y celebraciones especiales
  El encanto de la Riviera Maya es eterno... no sólo para ocasiones únicas. Póngase en contacto con nosotros para organizar una despedida de soltera en Tulum, un aniversario especial, un cumpleaños espectacular junto a la playa o cualquier otra celebración.
- Bodas y luna de miel
  Empiecen su vida juntos en una cala aislada, rodeados de brillantes aguas turquesas, un exuberante bosque de manglares y las bendiciones de los dioses mayas. Nuestros paquetes de bodas en Tulum son tan únicos como las personas que los celebran, pero todos imbuyen un indeleble sentido de la maravilla y vinculan a la pareja con sus invitados, con la tierra y entre sí.
- Lugares y detalles del evento
  Al ser el único centro de eventos construido expresamente para este fin entre los lugares de Tulum, ofrecemos una gran variedad de opciones flexibles y tecnológicamente avanzadas que se adaptan a todas sus grandes reuniones, sesiones de trabajo y reuniones de empresa, así como elegantes espacios interiores y exteriores para bodas y celebraciones.
Actividades
- Itinerarios
  Embárquese en un viaje de aventuras inolvidables, sumergiéndose en Tulum.
- Programa festivo
  Celebra las fiestas de 2024 en Conrad Tulum Riviera Maya.
- Tulum
  Desvele los secretos de la Riviera Maya descubriendo maravillas naturales
Estancias comisariadas
Galería

Interior of UKAI restaurant at Conrad Tulum Riviera Maya, featuring sleek modern design

Interior of UKAI restaurant at Conrad Tulum Riviera Maya, showcasing elegant décor and warm lighting

Interior of UKAI restaurant at Conrad Tulum Riviera Maya, featuring sleek modern design

Named for an ancient and sustainable Japanese fishing technique, Ukai serves sushi and sashimi that is sourced and prepared with intention, then lovingly plated and served like a work of art. Enjoy the intimate ambience at a table, or take a seat at the bar to watch the chef prepare seasonal and traditional rolls, nigiri, soups, and salads, as well as deliciously concocted drinks.

• Serving 6 p.m. – 11 p.m.

• Dinner

• +52 998 432 0194

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Chef Omar Quiróz at Ukai Restaurant

Omar Quiroz

With a lifelong reverence for Japanese culture and values, Chef Quiroz cooks to nurture the connection between our guests and the natural world around us. At Ukai, his commitment to sustainability drives him to craft modern Japanese cuisine that balances conservation with innovation and excellence.

Chef flambéing sushi at Ukai restaurant in Conrad Tulum Riviera Maya hotel

Cooking Lessons

Experiencia unica con los mejores chefs con 3 clases de cocina, Sabores del Mediterraneo, Japon y sus tradiciones y Cocina Maya tradicional

Horario: 13:00 a 15:00 hrs

Dias que se realiza: Todos los dias, previa reservacion de 24 horas, cupo maximo 6 personas.

Precio: $2,300.00 MXN por persona 15% de servicio y 16% de IVA incluido

Lugar: Maratea, Ukai y Autor.

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Mediterranean cuisine may not be the first thing that comes to mind when you consider Tulum restaurants, but the authentic ambience and complex, deftly prepared flavors at Maratea shift the paradigm. Shared mezze, pizzas and pastas, and hearty cassoulets bring the spirit of another sea to our shores.